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不可同吃的食物有哪些

文章来源: 发布时间:2016-4-29

不可同吃的食物有哪些

在我们的日常生活中,吃饭的时候餐桌上会有很多营养丰富的食品,有各种各样的蔬菜和肉类让我们选择,我有自己喜欢吃的食物,是这些食物虽然营养丰富,如果搭配不当的话很可能会对我们的身体造成不适,严重的话还有可能引起食物中毒,是非常严重的,那么,在生活中不可以同吃的食物有哪些呢?下面我们一起来举列说明下。

海鲜与啤酒易诱发痛风

海鲜是一种含有嘌呤和苷酸两种成分的食物,而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂——维生素B1。如果吃海鲜时饮啤酒,会促使有害物质在体内的结合,增加人体血液中的尿酸含量,从而形成难排的尿路结石。曹大夫说如果自身代谢有问题,吃海鲜的时候喝啤酒容易导致血尿酸水平急剧升高,诱发痛风,以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。

鸡蛋与豆浆降低蛋白质吸收

生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收,鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白,可以同豆贵阳中医治癫痫医院浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,从而降低人体对蛋白质的吸收率。

牛奶与巧克力易发生腹泻

牛奶含丰富的蛋白质和钙,巧克力则含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙,食用后不但不吸收,还会发生腹泻、头发干枯等症状,影响生长发育。

小葱拌豆腐:豆腐中的钙与葱中的草酸,会结合成白色沉淀物——草酸钙,同样造成人体对钙的吸收困难。

茶叶煮鸡蛋:茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收。

炒鸡蛋放味精:鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅增加了鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味治疗癫痫病哪最好

根据以上的说明我们知道,吃饭的时候不可能只吃一种食品,但是在吃的时癫痫治疗医院候一定要搭配合理,如果搭配不当的话,不仅会使营养流失,而且严重的还可能导致中毒危及我们宝贵的生命,所以平常在生活中可以多了解一些这方面的知识,帮助我们搭配使食物更加营养丰富。

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